そうめんとひやむぎ

そうめんとひやむぎ(冷麦)の違いってなに?
http://www.rakuten.ne.jp/gold/miwayama/somentisiki.htm
やっぱさぬきうどんだよ
小豆島のそうめんもいいけど


ちなみに
http://search.yahoo.co.jp/bin/query?p=%a5%b7%a5%e3%a5%c4%a4%c8%a5%d6%a5%e9%a5%a6%a5%b9%a4%ce%b0%e3%a4%a4&fr=top